青岛2001课标版五年级科学下册《食物到哪里去了》教学反思

　　教师要重视学生科学素养的培育，用多元化的信息化手段优化科学教学。在本堂课中，我在交互式电子设备(包含液晶书写屏、带有白板功能的平板电脑等)的基础上，又辅以动画视频演示、VR模拟实验和智慧课堂，实现新媒体、新技术的多元化，力求呈现一堂生动、有趣、自主又高效的科学课。一、新技术促进科学教学创新

　　(一)信息化手段优化科学教学，构建高效课堂

　　首先，教师可以多层面应用交互式电子设备。比如在本课教学中，教师一味的说教、引导略显枯燥乏味。借助交互式电子设备可以播放动画视频，让孩子们跟着食物一起去旅行，非常有利于学生理解科学知识;“白板”功能可以让学生尝试画出消化器官及位置，进一步巩固课堂所学知识;使用实验过程的“投屏”可以动态演示学生的课堂表现，实现共享、交流作用。

　　其次，应用虚拟现实教学，让科学教学更多元、高效。如在本课中，VR技术可以帮助我们走近身体内部的口腔、食道、胃、小肠、大肠等消化器官，细致观察其外部特征及内部构造，实现“动态与静态、整体与局部，多角度观察各个消化器官”的目标，并能从整体上认识消化器官的构成。

　　再次，教师可以利用智慧课堂，丰富学生科学实验作业上交的方式。与其他学科作业不同，科学学科的作业需要实践活动，学生可将自己的课下探究过程拍摄下来，并上传到智课堂。这不仅能够让教师看到真实的科学实验操作，还能为接下来的实验展示提供丰富的素材。(二)突出学生主体地位，促进学生科学交流

　　依托信息化手段，完善学生科学思维能力培养学生的科学思维能力，是科学课堂教学的重要目标。在基础教育阶段，学生具有科学探究意识，认可科学知识的重要性，对于未来的科学学习有着重要的影响。

　　所以，科学教学中，教师要重视多元信息化手段的应用，给学生多层面提供展示个人科学思维的平台，突出学生在科学课堂中的主体地位，促进学生的科学交流，让学生的科学学习思路更加开放。

　　二、多元化应用新媒体和新技术

　　(一)交互式电子设备(液晶书写屏+平板电脑)

　　功能应用：

　　(1)在“创设情境，激发兴趣”环节，使用交互式电子设备播放模拟消化过程的高清动画视频演示，可以让学生获得更直观的感性认识，从而获得生动、深刻的印象，更好地培养学生的观察能力和思维能力。

　　(2)在“小组学习，实验探究”环节，利用交互式电子设备播放提前录制的关于实验说明的高清视频，学生根据生动形象的实验说明，以小组为单位合作探究。在视频演示的帮助下，帮助孩子们更好、更科学的完成科学实验;

　　(3)在“VR投屏、认识器官”和“小组学习，实验探究”环节，学生能借助交互式电子设备(包含平板电脑)中的白板功能，尝试画出食物的旅行路线，继续强化对消化器官的认知;

　　(4)在电子白板“作画”和现场实验的过程中，均通过平板电脑“实物展台”和“投屏”功能，适时呈现学生们的课堂表现。

　　呈现效果：从课堂呈现来看，圆满达成预期目标，在课后的交流反馈中，学生也均表示动画视频生动、有趣，收获颇多;(二)VR创新实验(借助交互式电子设备投屏)

　　功能应用：

　　(1)在“VR投屏、认识器官”环节，借助交互式电子设备，创建VR创新实验环境，让孩子们在VR技术的引领下，走近身体内部的口腔、食道、胃、小肠、大肠等消化器官，逐个细化学习其外部特征及内部构造，对重点消消化器官“胃”进行切片甚至“拿出屏幕”观察，最终实现“动态与静态、整体与局部，多角度观察各个消化器官”的目标，并能从整体上认识消化器官的构成和特点。

　　(2)在VR创新实验环境下，老师拆解各消化器官，邀请学生代表拼搭完整的消化器官，让学生在认识消化器官的基础上，进而了解每个消化器官的位置。

　　呈现效果：从课堂呈现来看，VR技术充分展现出在教育尤其是科学课堂中的优势，有效弥补了其他多数媒体在教学应用如视觉直观性、听觉形象性、触觉真实性、即时交互性等方面的不足。(三)平板电脑(智慧课堂)

　　功能应用：

　　(1)在交互式电子设备(投屏)的支持下，智慧课堂的应用贯穿课堂始终。“在线作业”的应用，可以有效的测评学生在本堂课中的知识掌握情况，起到巩固新知的作用;“在线数据分析”和“投屏倒计时答题”等形式的应用，可以有效活跃气氛。

　　(2)学生可借此讨论其他消化器官的功能和作用，并通过设备交流、汇报;老师通过“交互式电子设备播放”和“智慧课堂自主查收作业”两种形式布置作业，让课堂更高效;

　　呈现效果：在电子教材、实验互动、在线答题等方面均取得良好的教学效果，在边讨论边操作中，实现了师生角色的转变，教师只是引导者，学生成了学习的主人。