《吃饭有讲究》第一课时教学设计,小学道德与法治人教五四学制版(部编)一年级上册


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  《第10课吃饭有讲究》第一课时教学设计lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  教材分析:lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  本课是一年级上册第三单元《家中的安全与健康》中的第二课,主要关注的是学生在家中的饮食生活。本课分为“干干净净吃饭好”、“我在餐桌上”、“食物的诉说”,“这样吃好吗”四个栏目,涉及用餐的卫生、文明礼仪、良好习惯,用餐的食品安全常识以及营养学知识,目的是让学生理解并学会用餐的相关常识与礼仪习惯,吃得安全,吃得健康,吃得文明,吃的有礼貌,有教养,自觉追求高品质的生活。本课教学可分为两课时教学,第一课时主要教学前两个板块,即学习用餐的卫生和礼仪,第二课时教学后两个版块,了解最基本的营养学知识和食品安全常识,培养学生建立良好的用餐习惯。lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  学情分析:lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  一年级是儿童品德、智力、生活能力的形成和发展的重要时期,学生形成了或者正在形成的行为习惯,有的是好的,有的却不利于今后的生活和学习。而良好的行为习惯、生活习惯的养成,直接关系到身体的健康和正常的发育。通过调查,我发现本班家长比较重视学生的饮食卫生,会注意提醒孩子饭前洗手,但大部分学生没有将此内化为自己的习惯,卫生意识还需加强。此外,因学生中独生子女居多,家长及家里的老年人比较惯着孩子,学生在餐桌礼仪相对较差,大多学生会以自我为中心,用餐时为家人服务的意识很缺乏。因此,第一课时中要将用餐的礼仪作为教学的重点。lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  教学目标:lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  1.了解应注意的用餐卫生,应养成的用餐礼仪;lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  2.学会正确的洗手方法和步骤,知道饭前洗手是讲卫生的好习惯;3.理解并学会用餐的礼仪习惯,能在模拟餐桌上体现出用餐的文明和教养。教学准备:1.教学课件lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  2.创设情境用物品:三副碗筷、三个菜盘、盆子、擦手布、围裙、拐杖lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

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  教学过程:一、情境导入lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  1.师:同学们,看到黑板上这幅图(简笔画:餐桌),你立刻想到了什么事儿?(学生反馈)lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  嗯,我们每天都要吃饭,你会吃饭吗?觉得自己会吃饭的同学请举手。谁来给大家示范一下怎样吃饭?lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  2.请一生模拟吃饭的情境(准备:洗手盆、一副碗筷),师提醒其他同学仔细观察。lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  预设:lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  (1)若学生先洗手,后吃饭,引导学生发现并予以肯定,并追问该生为什么吃饭前要先洗手;lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  (2)若学生不洗手就端碗吃饭的,引导其他同学评价提醒,并说清为什么要洗手。lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  3.引出课题:其实,吃饭除了要讲究卫生,还有好多讲究,我们今天就一起来了解一下“吃饭的讲究”【出示课题】lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  [设计意图:让学生重现生活情境,显现出吃饭中可能存在的卫生问题,形成认知冲突,激发学习兴趣,自然引出本课学习内容。]lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  二、活动一:干干净净吃饭好(一)明确饭前洗手的原因lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  1.过渡:刚才大家说到吃饭之前要洗手,我们一起来看看这双手干净吧?【PPT出示图:一双看起来干净的手】问:这双手还用洗吗?(学生反馈)lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  2.我们在显微镜下再看看这双手吧【PPT出示显微镜下呈现的手上的各种细菌】原来,有好多细菌呢,只是我们的眼睛看不到而已。看来不管手看起来干不干净,吃饭前都一定得洗洗,不然就容易病从口入了。lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  (二)调查学生的洗手方法lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  1.你们是怎么洗手的呢?请1-2个同学上台模拟洗手。2.师生观察上台模拟洗手的同学谁洗得更干净。预设:lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

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  (1)若学生呈现出的洗手方法不够正确或科学,请出卫生小博士教大家六步洗手法。lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!

  (2)若有学生的洗手方法很正确,请其当小老师教教大家。(三)学习正确的洗手方法lLp听课站-教学视频听课网,优质课,公开课视频听课网站!


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