人教版七年级生物上册《绿色植物与生物圈的水循环》第一课时教学设计

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一、教学目标

　　(一)知识目标

　　1.描述绿色植物叶片的基本结构。

　　2.解释气孔控制水蒸气和二氧化碳进出植物叶片的机制。

　　(二)能力目标

　　1.尝试用徒手切片的方法制作菠菜叶横切临时装片，观察叶的结构。

　　2.尝试撕取叶上下表皮制作临时装片，观察保卫细胞的结构。

　　(三)情感态度价值观目标

　　认同绿色植物叶片的结构与其功能相适应的生物学观点。

教学重点

二、

　　练习徒手切片，认识叶片的结构。

三、教学难点

　　练习徒手切片，认识叶片的结构。

四、教学

　　新鲜的菠菜叶、双面刀片、显微镜、一侧用宽的双面胶带加厚的气球等。

五、教学过程

　　(一)导入

　　创设情境，提出问题：提供玉米一生消耗水量与玉米自身组成的水量、生理活动消耗水量等数据，引导学生思考接近99%的水去哪儿啦?

　　学生思考后会说出通过蒸腾作用散失到大气中了。

　　提问：大量的水分散失对与植物本身来说岂不是巨大的浪费?

　　学生思考后说出，不是浪费，从植物体出去的水进入大气中还可以通过降雨落下来，渗透到土壤里，供植物的根吸收，可以通过再循环被植物利用。

　　小结(提出课题)：也就是说植物的蒸腾作用参与了生物圈中的水循环，今天就让我们一起学习第三章绿色植物与生物圈的水循环。

　　【设计意图】创设情境，产生认知冲突，激发学生深入思考，引出课题。

　　(二)制作叶横切临时装片，观察叶的结构

　　提问：水是从植物的哪个部位蒸腾到大气中参与水循环的?水是怎样从叶片散发出来的?难道叶片上有孔?要想探究这些问题，首先得弄清楚叶的结构。

　　1.实验布置

　　教师介绍徒手切片以及制作叶片横切面临时装片的过程和注意事项(刀片锋利，注意安全)。在实物投影下演示徒手切片制作叶片横切面临时装片的过程。强调：双刀片垂直切下，每切一次，刀片要蘸一下水，把两个刀片夹缝里的薄片蘸入到盛有水的培养皿里。再用毛笔挑选粗细适中的细丝做观察材料，太粗的材料不透光细胞重叠，太细的材料容易导致观察材料不完整，有的甚至可能只有表皮，完整的叶片横切面要包括透明的上下表皮细胞和中间的叶肉细胞。

　　学生按要求动手操作，老师巡视，发现制作好的装片要及时表扬，并请同学示范。

　　2.落实叶片的基本结构

　　请同学们边观察，边对照教材叶片的结构示意图，识别叶表皮细胞、叶肉细胞、叶脉里的导管细胞，比较细胞的不同。

　　【设计意图】提出问题，引导学生带着问题开展实验，增强了实验的目的性。

　　(三)制作叶下表皮临时装片，观察组成气孔的保卫细胞

　　1.实验布置

　　在实物投影下演示制作菠菜下表皮临时装片的过程。找不到气孔时，请学生对照教材气孔张开和闭合的照片，辨认气孔，观察到保卫细胞，并绘制组成一个气孔的两个保卫细胞图。

　　2.讨论气孔张开和闭合的机制

　　用一侧加厚的气球模拟一个保卫细胞，讲解保卫细胞吸水膨胀和失水收缩导致气孔张开和闭合的机制。

　　【设计意图】引导学生在仔细观察的基础上，理解保卫细胞吸水膨胀和失水收缩导致气孔张开和闭合的机制。

　　(四)总结

　　叶片的基本结构包括上下表皮、叶肉、叶脉三大部分。在叶表皮上有控制水分和气体进出的气孔，气孔由两个半月形的保卫细胞组成，保卫细胞的吸水和失水控制着气孔的闭合。