人教版七年级生物上册《绿色植物与生物圈的水循环》第二课时教学设计

一、教学目标

　　(一)知识目标

　　1.描述水在植物体内的运输途径。

　　2. 解释气孔控制水蒸气和二氧化碳进出植物叶片的机制。

　　3.描述绿色植物的蒸腾作用及其重要意义。

　　4.说出绿色植物通过蒸腾作用参与生物圈中的水循环。

　　(二)能力目标

　　运用植物蒸腾作用的生物学知识，解释生活中的相关现象。

　　(三)情感态度价值观目标

　　认同绿色植物通过蒸腾作用参与了水循环，间接地改善了环境，从而自觉地产生热爱植物、保护大自然的美好情感。

教学重点

二、

　　1.描述植物的蒸腾作用。

　　2.说出绿色植物通过蒸腾作用参与生物圈中的水循环。

三、教学难点

　　描述植物的蒸腾作用。

四、教学

　　用红墨水浸泡过的整棵(带根和叶)芹菜、大叶黄杨的枝条、芹菜的叶等等。

五、教学过程

　　(一)导入

　　通过上节课的实验，我们观察到了气孔，知道水分是通过叶片表皮上的气孔散发出来的。但同学们都知道植物是通过根吸收水分，那么水分经根毛细胞吸收后在体内是怎样运输到叶部气孔的?

　　根据前面所学植物体的结构层次和植株的生长相关知识，学生可能会回答经导管或输导组织运输。在学习植物体结构层次时，我们观察过导管细胞，导管是植物体内运输水分和无机盐的结构。

　　【设计意图】尝试运用所学知识初步分析和解决问题。

　　(二)水分在植物体内的运输

　　请同学们看红墨水染过的整棵带根和叶的芹菜，只是把根部插入了红墨水中，整个叶片都有些红了?这说明什么?

　　红墨水被根毛细胞吸收进入植物体，经导管运输到达叶部，或在根、茎、叶中存在互相连通的导管。

　　提问：如果水中溶解的不是红墨水，而是无机盐，是不是也随着水分一起被根吸收，并沿茎运输呢?

　　接下来，我们通过观察实验活动，了解导管在茎和叶部的分布情况。

　　【设计意图】尝试分析实验现象，了解植物体内运输水分的网管系统。

　　1.观察大叶黄杨的茎和芹菜叶柄中染红的导管

　　每两个同学分发一段经红墨水染过的芹菜的叶柄，一段红墨水浸泡过的大叶黄杨的茎，一把解剖刀、一个解剖针，请同学横剖、纵剖实验材料，观察导管在茎、叶中的分布。

　　指导学生用解剖针从外至内试一试木本植物的茎各部分结构的软硬度，观察横剖面、纵剖面中哪一部位被染红?分析导管在茎内的分布。

　　学生仔细观察，寻求指导，发现茎的中部最硬的部位被染红，树皮和中央没染红，推测导管在该部位。

　　教师讲解：被染红的部位叫木质部，木质部由导管和木质纤维细胞即机械组织构成。导管在大叶黄杨木质部集中分布，在芹菜叶炳里分散分布。

　　【设计意图】观察导管在植物茎和叶炳中分布的实验现象，为水分和无机盐在茎和叶中的运输途径提供证据。

　　2.总结：水分是怎样从根部吸收到达叶部的?

　　土壤中的水经根毛细胞吸收进入根中的导管，运输到茎中的导管，叶脉中的导管到达叶肉细胞，大部分由气孔散失了。

　　(三)蒸腾作用的概念

　　通过前面的学习，你能否说出：什么是植物的蒸腾作用?

　　学生思考说出：在植物体表面水分以水蒸气状态从气孔散失到大气中的过程叫做蒸腾作用。

　　【设计意图】通过前面的分析，学生能够自主地构建并比较深入地理解蒸腾作用的概念。

　　(四)植物通过蒸腾作用参与生物圈中的水循环

　　1.小组讨论：蒸腾作用对于植物自身及生物圈有什么重要意义?

　　学生可能会说：降低叶片表面温度、增加大气湿度、增加降水、参与生物圈中的水循环等。

　　不知大家注意到没有：在植物体内水是从低处向高处流的?为什么在植物体内水分可以从低处向高处流呢?喝牛奶时，我们用嘴一吸，牛奶就上来啦?这是为什么呢?是因为嘴的吸力作用于牛奶，把它吸了上来，那么又是谁给了植物力量呢?

　　学生思考，说出蒸腾作用。

　　教师讲解：蒸腾拉力不仅促进了植物对水分的吸收，同时无机盐也搭着“便车”上来啦。

　　【设计意图】通过小组讨论，分析得出蒸腾作用对于植物自身及生物圈的重要意义。

　　2.描述绿色植物参与水循环的过程

　　请同学们仔细观察教材中生物圈的水循环示意图，尝试描述绿色植物怎样参与地球上的水循环，并在小组内交流。

　　观看视频，加深对绿色植物参与水循环的理解。

　　【设计意图】引导学生关注教材中的示意图，理解图中的深刻含义，能够据图描述绿色植物参与水循环的过程。

　　(五)总结

　　土壤中的水经根毛细胞吸收进入植物体后，沿着根中导管、茎中导管、叶脉中导管运输到叶肉细胞，大部分的水以气体形式从气孔散失进入大气，参与地球上的水循环。绿色植物在水循环中有重要作用，我们应该保护森林，保护绿色植物。

六、板书设计

　　第三章　绿色植物与生物圈的水循环