课题：04高中化学课例展示：《蛋白质》优质课教学视频.mp4

所属栏目：高中化学教学视频
执教/时长：43:03
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课例简介：
04高中化学课例展示：《蛋白质》优质课教学视频.mp4－本视频是高中化学优质课例，主题为《蛋白质》。课程内容围绕蛋白质的基本单位——氨基酸展开，介绍了氨基酸的分类、结构特点及化学性质。详细讲解了蛋白质的组成与结构，包括一级、二级、三级和四级结构，以及蛋白质的变性条件与影响因素。同时，通过实验演示了蛋白质的盐析和变性现象，展示了蛋白质在不同条件下的变化过程。课程内容深入浅出，适合高中学生掌握蛋白质相关知识。
年份：
版本：
学科：高中化学教学视频
年级：
标签：蛋白质
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